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As pessoas consideradas “cafeólatras”, ou seja, pessoas que teoricamente não vivem sem café, quando vão até uma cafeteria por um motivo maior que simplesmente degustar, mas também para conhecer e observar o lugar.

Apesar de acabar conhecendo diversos lugares, muitas ainda não encontraram a cafeteria considerada pra elas perfeita. Algo que não é nenhum pouco fácil achar, pelo fato de sempre haver algum motivo que acaba pecando no local.

Para uma cafeteria perfeita, viemos apresentar 5 características:

  1. Atendimento perfeito

O atendimento é algo que conta muito quando vamos em qualquer estabelecimento e quando acontece de o atendente não agir como gostaríamos, a probabilidade de voltarmos no local diminui muito, ou seja, atender os clientes bem é o básico para seu negócio dar certo.

2. Preço perfeito

Outro ponto muito importante é o preço, onde é preciso ter cuidado para não ser muito exagerado ou também abaixo demais. Deve-se levar em contato o local onde a sua cafeteria é localizada, os produtos e também uma média de quantidade que sua cafeteria recebe diariamente.

3. Recursos perfeitos

Quando pensamos em abrir um estabelecimento, devemos sempre estar atentos sobre tudo o que temos para tornar esse pensamento real. Alguns recursos como tomadas para recarregar smartphones e wi-fi são dois itens que deixam sua cafeteria ainda mais atraente, principalmente hoje em dia, quando quase ninguém consegue estar “desconectado”.

4. Ambiente perfeito

Moderno ou rústico, sofisticado ou simplista, o ambiente é uma das coisas que mais fascinam numa cafeteria. O gestor deve escolher um tipo de ambiente e organizá-lo em torno dessa proposta, a fim de que dê ao lugar uma identidade e personalidade própria.

5. Cardápio perfeito

O cardápio atualizado é essencial para seu negócio ir pra frente. É muito ruim quando vamos em um lugar e quando finalmente escolhemos o que nos agrada recebemos aquela frase “no momento não têm” ou “não temos mais”, o que pode ser um pouco constrangedor ainda mais para o próprio estabelecimento. Sendo assim, manter o cardápio atualizado é algo importantíssimo.

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